Description
Découvrez la toile spéciale cookies 42 x 29,5 cm Origine, l’accessoire incontournable pour réussir à coup sûr vos biscuits faits maison ! Grâce à ses marquages ingénieux, cette toile de cuisson vous aide à espacer parfaitement votre pâte et à former des cookies de taille régulière, sans gaspillage. Les cercles extérieurs indiquent la dimension finale après cuisson, pour un résultat professionnel à chaque fournée.
Bénéficiez de la technologie brevetée Silpat® en silicone alimentaire fibré : antiadhérente et réutilisable, elle garantit un démoulage impeccable, sans avoir besoin d’ajouter de matière grasse. Conçue pour supporter jusqu’à 3000 utilisations, cette toile de cuisson s’adresse aussi bien aux passionnés de pâtisserie qu’aux cuisiniers du quotidien.
Grâce à la technologie Origine, qui associe du silicone 100% platinium à un tricot de verre, profitez d’une diffusion homogène de la chaleur pour une cuisson uniforme de vos cookies, mais aussi de vos viennoiseries, génoises, choux, éclairs, biscuits, amuse-bouches, préparations sucrées ou salées et même de vos viandes en croûte. Sa grande résistance et flexibilité lui permettent de passer sans risque du four (-40°C) au congélateur (+240°C).
Facile à nettoyer à l’eau chaude savonneuse et dotée de coins coupés pour une manipulation aisée, cette toile de cuisson professionnelle est garantie à vie. Fabriquée en France, elle deviendra rapidement votre alliée indispensable pour toutes vos créations gourmandes !
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