Description
Découvrez la toile boulangère ajourée 42 x 29,5 cm – Air, également connue sous le nom de Silpain, votre nouvel allié pour des préparations croustillantes et savoureuses à la maison. Grâce à sa conception innovante, cette toile de cuisson perforée assure une circulation optimale de l’air, permettant à vos pains, baguettes et pizzas de cuire uniformément et de développer une croûte irrésistiblement dorée.
Fabriquée à partir de silicone antiadhésif de qualité professionnelle et renforcée par un tricot de verre ajouré, la toile Silpain garantit non seulement une durabilité exceptionnelle, mais aussi une flexibilité et une résistance accrues. Sa technologie Air, combinant 100 % silicone platinium et maillage de verre, favorise une répartition homogène de la chaleur pour des résultats toujours parfaits, moelleux à l’intérieur et croustillants à l’extérieur.
Idéale pour la cuisson au four traditionnel, le réchauffage ou la congélation, cette feuille de cuisson s’adapte à toutes vos envies culinaires. Son revêtement en silicone assure un démoulage impeccable, sans accrocher, pour sublimer aussi bien vos pains maison que vos réalisations pâtissières.
Pratique et fiable, la toile boulangère supporte jusqu’à 3000 utilisations et résiste à des températures comprises entre -40°C et +240°C. Vous pouvez ainsi l’utiliser au four, au réfrigérateur ou au congélateur sans craindre de l’abîmer. Son format généreux de 42 x 29,5 cm s’adapte à la plupart des plaques et moules.
Facile à nettoyer à l’eau chaude savonneuse, cette toile de cuisson est fabriquée en France, gage de qualité et de savoir-faire. Adoptez la toile boulangère ajourée Silpain et élevez vos créations boulangères à un niveau professionnel !
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