Description
Découvrez le Couteau Santoku 18 cm – Carbon, l’allié incontournable pour tous les passionnés de cuisine à la recherche de précision et d’élégance. Cette gamme moderne, composée de quatre couteaux distincts, répond à l’ensemble de vos besoins de coupe, du hachage fin à la découpe de viandes ou légumes.
Forgé selon des techniques traditionnelles, ce couteau se distingue par sa lame martelée exceptionnelle de 18 cm, conçue en acier inoxydable 5CR15MOV à haute teneur en carbone, enrichi en molybdène et vanadium. Ces éléments confèrent à la lame une dureté et une flexibilité remarquables, garantissant une performance de coupe optimale et durable.
Doté d’une finition satinée, d’une mitre et d’un culot en inox, ce couteau offre une prise en main confortable grâce à son manche en plastique POM noir, sécurisé par trois rivets inox. Pratique, il est accompagné d’un fourreau de protection en nylon sur mesure et se nettoie aisément, même au lave-vaisselle.
Faites le choix d’un couteau de cuisine professionnel qui sublimera chacune de vos préparations culinaires.
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