Description
Découvrez la cocotte en fonte ovale 33 cm Mistral par INVICTA, un fondeur-émailleur français de renom depuis 1924 à Donchéry. Grâce à son savoir-faire unique, INVICTA propose des cocottes qui raviront tous les passionnés de cuisine authentique. Disponible en plusieurs coloris, cette cocotte allie élégance et performance pour sublimer vos recettes maison.
La fonte, véritable alliée des amateurs de saveurs, diffuse la chaleur de façon homogène et la conserve durablement, permettant ainsi de préserver l’intensité des goûts et la beauté naturelle des aliments. Son extérieur en fonte émaillée, recouvert de trois couches d’émail, assure un nettoyage aisé et une grande résistance dans le temps. L’intérieur noir mat offre une surface idéale pour saisir, mijoter et confire tous vos plats.
L’astucieux couvercle à réserve d’eau, muni de picots intérieurs, maintient une hydratation optimale de vos préparations pour une cuisson homogène, sans surveillance, et des saveurs parfaitement préservées. Les larges anses facilitent la prise en main, tandis que le bouton en inox résiste à de hautes températures.
Compatible avec tous les feux, y compris l’induction, ainsi qu’avec le four traditionnel et le lave-vaisselle, cette cocotte de 7,1 litres (pour 8 à 10 personnes) est le choix idéal pour partager des moments gourmands. Fabriquée en France, elle incarne l’excellence du patrimoine culinaire français.
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