Réalisez une authentique marmelade d'oranges maison, inspirée de la tradition méditerranéenne, pour sublimer vos petits-déjeuners et goûters. Cette recette met à l’honneur les oranges amères de saison, riches en saveurs et en vitamines, pour une confiture à la fois acidulée et parfumée. Préparer sa propre marmelade permet de contrôler la quantité de sucre et d’obtenir une texture généreuse, avec de beaux morceaux d’écorce confite.La marmelade d'oranges est idéale pour accompagner des tartines, des crêpes ou même des desserts. Riche en fibres et sans additif, elle se conserve plusieurs mois dans des bocaux stérilisés. Lancez-vous dans cette recette simple et traditionnelle, et profitez d’un plaisir fruité tout au long de l’année !