Description
Découvrez l’excellence du couteau de cuisine Chef 25 cm Idéal Inox & Rivets inox signé Lion Sabatier, la référence incontestée des chefs français. Fabriqué avec passion dans le bassin thiernois, berceau de la coutellerie française, ce couteau forgé est le fruit d’un savoir-faire ancestral et d’un engagement unique envers la qualité.
Le couteau Chef 25 cm est un couteau éminceur à lame large et rigide, conçu pour répondre à toutes vos exigences culinaires : il excelle pour tailler les légumes en lamelles, bâtonnets, julienne ou brunoise, hacher les herbes fraîches ou encore trancher les viandes avec une précision remarquable. La collection Idéal Inox, entièrement forgée et fabriquée en France, représente le summum des couteaux professionnels pour les passionnés comme pour les experts.
Chaque couteau est forgé à chaud à 1100°C à partir d’une seule pièce d’acier, selon le procédé traditionnel de “pleine forge”. Ce processus exclusif garantit une finesse, un équilibre et une robustesse exceptionnels, inégalés par les méthodes modernes. La lame en acier inox renforcé à l’azote 4116N (X50CrMoV15), les rivets inox traversants et le manche en POM noir confèrent à ce couteau une durabilité et une élégance remarquables.
Poli à la main, unité par unité, ce couteau Chef est un hommage au savoir-faire français. Disponible en plusieurs tailles, il est le choix privilégié des chefs exigeants et des amateurs de cuisine raffinée. Optez pour l’excellence, choisissez Lion Sabatier.
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