Description
Découvrez le film à chemiser pour cercle de présentation, l’accessoire indispensable pour tous les passionnés de pâtisserie souhaitant réaliser des desserts dignes des plus grands chefs. Cette bande de plastique semi-rigide s’adapte parfaitement à vos cercles à mousse ou moules à gâteaux, même aux formes les plus originales, pour un résultat impeccable à chaque utilisation.
Avec ce film à chemiser, démouler vos fraisiers, bavarois, cheesecakes ou génoises devient un jeu d’enfant. Il épouse les contours de votre moule et garantit une tenue irréprochable à vos préparations. Il suffit de placer la bande dans le cercle, puis de verser les différentes couches de votre recette. Pour un bavarois par exemple, réalisez votre génoise dans un moule, disposez le film autour, puis ajoutez la mousse et le nappage.
Après refroidissement, la bande s’enlève facilement, révélant des créations faites maison au rendu professionnel. Attention : ce film à chemiser ne passe ni au four, ni au lave-vaisselle. Hauteur : 5,5 cm. Rouleau de 20 m pour accompagner toutes vos envies pâtissières !
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