Description
Découvrez l’authenticité des confitures maison grâce à cette bassine à gelée de 26,5 cm, l’alliée idéale pour sublimer vos préparations sucrées ! Conçue en cuivre lisse, elle garantit une diffusion homogène de la chaleur, essentielle pour cuire parfaitement gelées et confitures.
La conductivité exceptionnelle du cuivre vous offre un contrôle précis de la température, évitant tout risque de surcuisson. Son interaction unique avec le sucre et sa large surface favorisent une évaporation optimale de l’eau des fruits, pour des confitures saines, fermes et savoureuses à chaque fournée.
Avec une épaisseur de 10/10, un diamètre généreux de 26,5 cm et une capacité de 3 L, cette bassine robuste s’équipe d’anses en fonte pour une prise en main sécurisée. Facile à entretenir, elle convient à tous les feux, sauf induction. Un produit de qualité, fabriqué en France, pensé pour les passionnés de cuisine traditionnelle !
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