Description
Découvrez la cocotte en fonte ronde 24 cm Mistral d’INVICTA, un véritable bijou du patrimoine culinaire français. Depuis 1924, ce fondeur-émailleur installé à Donchéry perpétue un savoir-faire unique pour offrir aux passionnés de cuisine des produits d’exception. La fonte, reconnue comme le meilleur matériau de cuisson, assure une diffusion homogène de la chaleur et une conservation optimale, révélant ainsi toute l’intensité des saveurs et préservant la couleur naturelle de vos aliments.
Sous son élégant revêtement en fonte émaillée, composé de trois couches d’émail, cette cocotte garantit un nettoyage facile et une grande robustesse. Son intérieur noir mat est idéal pour sublimer vos mijotés, tandis que l’astucieux couvercle à réserve d’eau et picots intérieurs veille à une hydratation continue de vos plats, sans surveillance, pour des recettes toujours savoureuses.
Dotée de larges anses ergonomiques et d’un bouton de couvercle en inox résistant aux hautes températures, elle est compatible avec le four, le lave-vaisselle, et tous types de feux, y compris l’induction. D’une capacité de 4 L, elle convient parfaitement pour 4 à 6 personnes. Existe en plusieurs coloris. Fabriquée en France.
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