Description
Découvrez la cocotte en fonte ovale 35 cm Mistral – INVICTA, l’alliée incontournable des passionnés de cuisine à la recherche d’authenticité et de robustesse. Fabriquée en France par INVICTA, fondeur-émailleur reconnu depuis 1924 à Donchéry, cette cocotte incarne tout le savoir-faire artisanal français et promet des résultats culinaires exceptionnels.
La fonte émaillée est plébiscitée pour sa capacité à diffuser et retenir la chaleur de façon uniforme, permettant ainsi de mitonner vos plats avec une simplicité remarquable. Grâce à ses trois couches d’émail à l’extérieur, l’entretien se fait sans effort, tandis que l’intérieur noir mat préserve la richesse des saveurs et la couleur naturelle des aliments.
Son couvercle ingénieux, doté d’une réserve d’eau et de picots intérieurs, assure une hydratation continue et homogène de vos préparations, pour des plats tendres, savoureux et parfaitement arrosés, même sans surveillance. Les anses larges facilitent la prise en main, et le bouton en inox résiste aux températures élevées du four.
Compatible avec tous feux, y compris l’induction, cette cocotte de 8,5 L (35 cm) est idéale pour régaler jusqu’à 10 convives. Plusieurs coloris disponibles. Passe au four traditionnel et au lave-vaisselle. Un choix durable et élégant, 100% fabriqué en France.
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