Description
Découvrez le Couteau Santoku 19 cm Nordika, une référence incontournable pour tous les amoureux de la cuisine à la recherche de performance, esthétisme et engagement durable. Cette pièce d’exception, issue d’une collection haut de gamme, se distingue par sa qualité de fabrication et ses matériaux soigneusement sélectionnés pour offrir une expérience culinaire inégalée.
La lame, conçue en acier inox NITRUM® exclusif enrichi au nitrogène et développée par ARCOS, garantit une coupe précise, une dureté exceptionnelle (57/58 HRC) et une longévité remarquable, surpassant de 40 % les performances des aciers traditionnels. Grâce à son nouvel affûtage Silk Edge® à angle extra-fin de 24°, bénéficiez d’une coupe rasoir d’une précision inégalée, idéale pour trancher légumes, viandes ou poissons avec une facilité déconcertante.
La structure moléculaire avancée de la lame, associée à une forte teneur en chrome et un polissage minutieux, protège efficacement contre la corrosion et garantit un entretien réduit. La conception pleine soie assure un équilibre parfait et une robustesse incomparable, tandis que le dos adouci de la lame offre un appui confortable pour un travail plus efficace et sécurisé.
Le manche ergonomique, façonné en bois naturel d’Ovangkol issu de forêts certifiées FSC®, séduit par sa beauté, sa solidité et sa prise en main agréable. Son design vintage est sublimé par trois rivets en laiton traversants pour une finition élégante et authentique.
Soucieuse de l’environnement, la gamme Nordika propose un emballage entièrement recyclable, fabriqué à partir de carton 100 % recyclé. Profitez d’une garantie de 10 ans et de la qualité d’une fabrication espagnole reconnue.
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