Description
Découvrez le Couteau à Désosser 16 cm Noir – 2900, spécialement conçu pour satisfaire les exigences des professionnels et passionnés de cuisine. Grâce à sa lame fine et courbée, ce couteau expert est idéal pour séparer facilement la viande des os, offrant précision et efficacité à chaque utilisation.
Sa lame pointue est forgée en acier inoxydable NITRUM®, un matériau exclusif enrichi à l’azote par ARCOS, reconnu pour ses performances de coupe exceptionnelles et sa résistance accrue à l’usure. La structure moléculaire unique de cet acier assure une tenue de coupe supérieure de 40 % par rapport aux aciers traditionnels, tout en facilitant l’affûtage même lors d’un usage intensif.
Le manche ergonomique, surmoulé en polypropylène avec traitement antibactérien Bactiproof Silver®, garantit une hygiène maximale et une prise en main confortable. Facile à nettoyer, il passe au lave-vaisselle. Fabriqué en Espagne, ce couteau à désosser bénéficie d’une garantie de 10 ans.
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