Description
Découvrez la cocotte en fonte ovale 27 cm Noire INVICTA, un indispensable pour les passionnés de cuisine à la recherche d’authenticité et de performance. Fabriquée en France par un fondeur-émailleur d’exception implanté à Donchéry depuis 1924, cette cocotte incarne un savoir-faire unique et perpétue la tradition culinaire française.
La fonte émaillée est le matériau privilégié pour une cuisson homogène : elle diffuse la chaleur de manière uniforme et la conserve durablement, permettant ainsi de préserver toutes les saveurs et la richesse des arômes de vos préparations. Les trois couches d’émail à l’extérieur assurent un nettoyage facile tandis que l’intérieur noir mat sublime les couleurs naturelles des aliments.
Dotée d’un couvercle ingénieux à réserve d’eau et picots intérieurs, cette cocotte permet une hydratation continue de vos plats, pour des mets mijotés tendres et savoureux sans surveillance. Ses larges anses facilitent la prise en main et son bouton inox résiste aux hautes températures du four.
Pratique et polyvalente, elle est compatible avec tous les feux, y compris l’induction, et passe au lave-vaisselle. Avec sa capacité de 4 L, elle convient parfaitement pour 4 à 6 personnes. Existe en plusieurs coloris pour s’adapter à toutes les cuisines.
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