Description
Découvrez la bassine à confiture 40 cm en cuivre lisse, l’ustensile de cuisine incontournable pour concocter de savoureuses confitures maison en grande quantité. Fabriquée en cuivre massif lisse, cette bassine offre une conductivité thermique exceptionnelle, garantissant un contrôle parfait de la cuisson et une préservation optimale des arômes et couleurs de vos fruits.
Grâce à l’interaction naturelle entre le cuivre et le sucre, vos confitures seront non seulement saines mais aussi parfaitement gélifiées. Sa large surface permet une évaporation rapide de l’eau, idéale pour obtenir la texture désirée. Équipée d’anses rivetées en fonte, de bords roulés et d’une épaisseur de 1,7 mm, cette bassine allie robustesse et praticité.
Avec un diamètre de 40 cm, une contenance généreuse de 12 litres et un poids de 3,22 kg, elle s’adapte à toutes vos envies gourmandes. Fabriquée en France, elle convient à tous types de feux, sauf induction. Offrez-vous la qualité professionnelle pour réussir toutes vos confitures maison !
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