Description
Découvrez le poussoir à saucisses professionnel 5 kg, conçu pour répondre aux besoins des amateurs comme des experts en charcuterie. Disponible en plusieurs tailles, cet appareil allie robustesse et praticité grâce à sa structure compacte en acier et à ses mécanismes métalliques de réduction et de multiplication, facilitant chaque étape du remplissage.
Livré avec 4 entonnoirs de remplissage de différentes dimensions, ce poussoir s’adapte facilement à toutes vos recettes, qu’il s’agisse de viandes fines ou de saucisses plus épaisses. Son système innovant d’expulsion d’air intégré au piston optimise l’utilisation sans nécessiter de soupape supplémentaire, garantissant ainsi une préparation homogène et sans bulles d’air.
La crémaillère et le tuyau en acier inoxydable assurent une hygiène irréprochable et une grande durabilité, tandis que le support en nylon du piston et les garnitures en plastique renforcent la stabilité de l’ensemble. Avec un poids de 12 kg et des dimensions de 60 x 22 x 22 cm, ce poussoir s’intègre parfaitement dans toutes les cuisines professionnelles ou domestiques.
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